怎么做平菇炒韭菜？
1、平菇撕成小朵，洗净后下锅焯水捞出控水。
2、热油加入葱花、蒜片、辣椒段炒香，加入平菇炒匀。
3、加入盐、鸡精、味精、十三香炒匀，加入生抽、酱油、韭菜炒匀，加入料酒即可。
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1、平菇撕成小朵，洗净后下锅焯水捞出控水。
2、热油加入葱花、蒜片、辣椒段炒香，加入平菇炒匀。
3、加入盐、鸡精、味精、十三香炒匀，加入生抽、酱油、韭菜炒匀，加入料酒即可。