什么样的火腿质量好?
1、从外观上看，质量好的火腿呈黄褐色或红棕色,腿心长,油头小。
2、表面干燥,组织结实,用指压有坚实感，不发黏。
3、气味清香如同炒芝麻发出的香味。
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1、从外观上看，质量好的火腿呈黄褐色或红棕色,腿心长,油头小。
2、表面干燥,组织结实,用指压有坚实感，不发黏。
3、气味清香如同炒芝麻发出的香味。