怎样辨别食用的一些东西的真假

1、饮料。诸如一些果汁类的饮料，如果是纯天然的，很难掉色，因为纯天然的东西本来就是那种颜色，如果添加很多色素的话，就很容易掉色，可以买个测试纸测试一下。

2、会上瘾。外面很多东西很好吃，因为人家调料不一样，适当的添加一些食品添加剂会引起人的食欲，但是你天天想着他，一天不吃就十分想念，你要当心是不是上瘾了，是不是添加了一些麻痹人神经的物质，会让人产生上瘾的症状

3、口感、味道。正宗的东西会口感纯正，味道比较好，清新，但是假的就容易有刺激的味道，或者怪怪的味道，这是因为里面添加了不好的东西，这时候你就要考虑它是不是真的了。

4、吃完后的反应。正宗的东西，吃完没有特别大的反应，除非是食用自身过敏的物质等，但是假的东西食用后容易出现不良的反应，比如腹泻，肚子疼，胃不舒服，等等。

5、看生意如何。生活中高手很多，大家都不是傻子，正宗的东西时间久了，卖的还是比假的东西多的多，如果酒水店，都无人问津，很多人买过一次就不去了，你就要考虑他家东西是不是真的了。

6、看价格。一分价钱一分货，好的，正宗的商品往往跟价格是对等的，如果一件特别好的东西，价格确实特别特别的低，这有点不太现实，成本价低于出售的价格，多半是假的。