长豆角的家常做法
1、长豆角洗净后去两角的豆筋。
2、掰成大小相同的段拌匀。
3、蒜切末拌匀。
4、大火烧锅，锅热后加入油和蒜爆香。
5、加入长豆角翻炒至变色。
加入生抽翻炒入味。
6、加入适量水炖煮
加入盐
7、盖锅盖炖熟豆角。
锅干后盛出即可。
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