肉炒荷兰豆的做法
1、肉切片，瘦肉，肥肉分开。
2、蒜切碎，青椒切圈，大蒜叶切段。
3、荷兰豆洗净，沥干水。
4、热锅放油，放肥肉，炸至出油。
5、放瘦肉炒至变色，放适量酱油，上色。
6、放蒜片和荷兰豆，翻炒。
7、放入青椒，盐，生抽，放点水，将荷兰豆炝熟。
8、放入大蒜叶后，起锅，装碟，即可。
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