辣酱炖豆腐的做法
1、准备食材：水豆腐1块，辣酱
2、豆腐在流水下冲洗，然后切成块
3、准备葱花
4、炒锅里放油，放入葱花，炸出香味
5、放入一勺辣酱
6、炒出红油
7、加上半碗水
8、下入豆腐块，不要翻动
9、盖上盖子小火炖8分钟，把汤炖干
10、放味精即可装盘
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