绒软发面糕怎么做
1、普通面粉500克里面加入酵母5克,白糖10克促进酵母发酵,从中间倒入清水,由里向外的搅拌

2、搅拌至无明显颗粒,看到面团上劲即可盖住保鲜膜放置温暖处发酵40分钟

3、钟后面团已发酵好,加入70克白糖搅拌混合,顺便把里面的气体搅拌排出

4、倒入模具中发酵20分钟

5、发酵好的面糊体积变大一倍,加入适量的枸杞放在表面,等锅内水开后放进去蒸30分钟即可

6、蒸好的发面糕等冷却后脱模切件即可享用

7、完成了

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