爆炒竹蛏王——健康营养
1、将买来竹蛏简单洗一下，用开水焯一下
2、将焯好的竹蛏去壳，洗干净，切成两瓣
3、下姜葱蒜爆香
4、下竹蛏，翻炒几下，再放生抽、耗油和黄酒，炒几下
5、倒入淀粉水，等快收汁时候就可以出锅了
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1、将买来竹蛏简单洗一下，用开水焯一下
2、将焯好的竹蛏去壳，洗干净，切成两瓣
3、下姜葱蒜爆香
4、下竹蛏，翻炒几下，再放生抽、耗油和黄酒，炒几下
5、倒入淀粉水，等快收汁时候就可以出锅了