意大利最经典的百搭肉丸——意大利肉丸

1、将牛肉馅中放入鸡蛋，盐，黑胡椒粉，朝同一方向搅拌均匀

2、奶酪改刀切块

3、将切好的奶酪包入肉丸中，团成球备用

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4、烤箱预热，200°上下火中层，将肉丸放入烤20分钟

5、将西红柿洗净去皮，同洗净的洋葱、蒜瓣一同改刀

6、锅中放入适量黄油，然后加入蒜末、罗勒、洋葱炒香

7、然后加入番茄碎，盐，黑胡椒粉，辣椒粉，水，大火煮开后加入意大利面番茄酱，转小火再煮15分钟

8、最后放入烤好的肉丸，再煮15分钟即可