教你怎么做香辣啤酒鹌鹑蛋
1、鹌鹑蛋煮熟，剥掉壳待用
2、干辣椒段、花椒适量爆香
3、倒入鹌鹑蛋，加入20克生抽、3克老抽、10克蚝油、5克冰糖、2片香叶翻炒均匀
4、倒入啤酒，盖盖焖煮至沸腾
5、转大火收汁即可
6、装盘
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