焗鸡中翼的做法
1、鸡中翼洗净
2、用油、盐、料酒、砂糖、蚝油腌60分钟
3、起油锅
4、放入鸡中翼煎至金黄
5、翻过来把鸡中翼煎至金黄，加入少许水，盖上锅盖，慢火焗3分钟
6、待鸡中翼完全熟透，加入香菜
7、炒软香菜便可
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