家常红烧草鱼的做法
1、草鱼切块，倒入姜片、盐、五香粉、耗油、料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。
2、六成油温，炸制金黄捞出，锅中倒入葱姜蒜、干辣椒、香料、豆瓣酱，翻炒均匀。
3、倒入清水，鱼块，盐、料酒、白醋、老抽、大火煮开，小火十分钟，倒入青红椒。
4、装盘即可食用。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、草鱼切块，倒入姜片、盐、五香粉、耗油、料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。
2、六成油温，炸制金黄捞出，锅中倒入葱姜蒜、干辣椒、香料、豆瓣酱，翻炒均匀。
3、倒入清水，鱼块，盐、料酒、白醋、老抽、大火煮开，小火十分钟，倒入青红椒。
4、装盘即可食用。