下菜饭之：肉馅卧鸡蛋
1、羊肉剁碎，葱剁碎，
2、把葱和羊肉剁到一起，细点孩子爱吃，
3、剁好肉馅放到碗里调味道，
4、加入食用油，盐，鸡精，五香粉，
5、跟饺子馅一样，朝一个方向打馅，
6、差不多了，在中间留着空，
7、打进去一个鸡蛋，
8、开水下锅蒸，
9、水开后差不多十分钟，
10、出锅。
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1、羊肉剁碎，葱剁碎，
2、把葱和羊肉剁到一起，细点孩子爱吃，
3、剁好肉馅放到碗里调味道，
4、加入食用油，盐，鸡精，五香粉，
5、跟饺子馅一样，朝一个方向打馅，
6、差不多了，在中间留着空，
7、打进去一个鸡蛋，
8、开水下锅蒸，
9、水开后差不多十分钟，
10、出锅。