苜蓿肉的做法

1、木耳黄花提前用温水泡发后洗净，大块木耳要揪成小朵。

2、黄瓜和辣椒洗净。

3、黄瓜切成片。

4、红辣椒切成斜刀。

5、鸡胸肉切成片，用淀粉盐生抽五香粉蒜料酒拌匀。

6、腌制十分钟。

7、鸡蛋两个打散。

8、放入热油锅中炒一下，然后盛出备用。

9、热锅里倒凉油，放入鸡胸肉翻炒至变色。

10、倒入黄瓜和辣椒片，炒一分钟左右。

11、倒木耳黄花翻炒。

12、加适量的盐调味。

13、加适量生抽调味。

14、再倒入炒好的鸡蛋翻炒。

15、倒入适量的水淀粉。

16、炒匀后即可关火盛出。