怎样去除米面的小黑虫

1、大米生虫后，若生的乳白色虫或小黑虫比较多，可将大米装到一个米盒里，放在冰箱冷冻层中冷冻24小时，食用时拿出来挑选出虫子就可放心食用了，此时口感跟原来的大米相比是差不多的。

2、可将大米放太阳下暴晒的，虫子怕光怕热，一晒就飞走了，炙热的阳光还可杀死虫卵。

3、或者在米缸中放一瓶白酒，记住酒瓶不要封口，瓶口高于米面，这样白酒挥发的气体就会阻止米虫产生。

4、大蒜会散发出很浓的大蒜味，这种味道米虫对其十分敏感，因此家里米若很多或放了很长一段时间后，可在米箱子中的上面、中间、下面等不同位置放入几瓣没剥皮的大蒜，然后盖紧米箱盖就可以了。

5、花椒是种会散发出特殊气味的调味品，而米虫对花椒气味比较敏感，一般闻到就会立马躲得远远的。因此家里的米若很多或放了很长时间，可用几块干净的小纱布将花椒包在里面就可以了，若是花椒味淡了，可重新换几包。

6、橘皮的味道可以驱赶米虫，一般可将吃橘子剩下的橘子皮晒干，然后放在大米里就可去除了。