红糖葡萄干面包条的做法
1、所有材料除葡萄干外入盆混合,葡萄干用清水泡软沥干备用。


2、将面团揉至光滑,加盖室温发酵约40分钟。


3、体积变大的面团取出排气,将葡萄干揉入面团,稍微揉一下。


4、按扁铲之静置松弛15分钟,擀成长方片,约1厘米厚,压上斜向的花纹。



5、将面片财粒切成比手指略宽的条,拍在烤盘上。


6、最后缝爱沫发酵越30分钟,烤箱预热180度。

7、入预热好的烤箱烤15分钟即可。


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