姜母茶的家常做法
1、姜洗净,有腐败部分一定要切除。然后切片,晾晒于簸箕通风之处。

2、晾晒一周左右,得干姜片。

3、将干姜片放于研磨机,得干姜粉末。

4、加少量水,放入黑糖块

5、加入姜末,不停搅拌。至表面白色泡沫消失,水分就完全蒸发。

6、我是用锡箔纸在一个杯子上做出一个模具。

7、将姜母茶放入模具

8、冷却一段时间后,即可得成品。

9、这就是最后成品

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