家常素烧茄子的做法
1、大蒜切片，尖椒切碎，茄子切段，水、生抽、盐混合。
2、锅中烧油，炒香大蒜和尖椒。
3、倒入茄子，煎至表皮变色。
4、倒入茄子。
5、小火煎至表皮变色。
6、上桌和家人共享。
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1、大蒜切片，尖椒切碎，茄子切段，水、生抽、盐混合。
2、锅中烧油，炒香大蒜和尖椒。
3、倒入茄子，煎至表皮变色。
4、倒入茄子。
5、小火煎至表皮变色。
6、上桌和家人共享。