油泼面之劲道手擀面
1、油菜切断备用、准备葱末和蒜末
2、水烧开煮面，面捞出过凉水
3、调制配料（陈醋+生抽），倒入面搅拌均匀
1、汆烫油菜，过凉水放入面碗
2、依次放入葱末、蒜末、辣椒面和食盐
3、热锅烧油，冒烟了倒在蒜和辣椒上
4、拌匀就开吃
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