砂锅煲排骨萝卜汤

2026-02-24 02:35:35

1、砂锅，干烧急冷都不破,洗净擦干，倒扣待用

2、小排骨洗净待用

3、白萝卜洗净，去皮切块；胡萝卜切片，黑木耳预先1小时泡发

4、烧一锅开水，将待用的小排骨倒入锅内，焯水一下捞出

5、坤博砂锅中放冷水，将焯水过的小排骨倒入锅中，放入葱姜，料酒

6、盖上锅盖，开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟

7、倒入待用的黑木耳，胡萝卜，白萝卜；放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可

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