1、西兰花分小朵焯水,其它配菜改刀成菜粒
2、炒锅倒油,炒香洋葱粒,下火腿粒菜粒一起翻炒
3、加上米饭,翻炒至散开且同菜拌均匀。加盐生抽调味儿
4、炒好的饭分装在烤碗中
5、往炒饭上铺上西兰花,再铺上芝士
6、送入烤箱,200度20分钟左右,见芝士变色后即可出锅了