食补养生韭菜虾仁鸡蛋三鲜馅儿饺子

1、先和面，盖上保鲜膜醒面

2、我选的黑虎虾，去虾线剥肉，由于爱吃大虾仁，所以选的比较大的虾。这里也可以用虾仁或者小虾～

3、虾肉切小段，最好不要剁碎，个人觉得那样吃没有满足感～

4、锅中热油（油可以稍微多点，拌馅儿用），3个鸡蛋打散倒入锅中，用筷子快速搅拌，这种嫩嫩的状态关火盛出～放在菜板上，用刀剁碎～

5、将虾仁，鸡蛋放入碗中，可以加一点猪肉馅儿

6、放入适量盐，酱油，耗油，料酒，香油拌匀

7、开包！包好啦