如何做出香草烤鸡翅?
1、鸡翅洗净,沥干水入盆。
2、加入适量盐,糖,生抽,老抽,料酒。
3、加入百里香。
4、葱姜入盆,跟着给它们好好地按 摩一会。
5、放入保鲜盒中,冷藏腌制一晚。
6、腌好的鸡翅摆入烤网,烤箱预热170度,中层,上下火,40分钟。
7、烤至一半时间,取出翻面,再入烤箱。
8、过了10分钟,再取出,翻面,刷酱汁(即之前腌制鸡翅时余下的酱汁),直到成熟上色即可。
9、成品
1、如果时间不充裕,可以给鸡翅按 摩久点,并用牙签在鸡翅表面扎些针眼,以便更好地入味。烤时注意观察,以免烤糊。判断是否成熟,可用牙签扎一下鸡翅,如果往外冒 血 水,即表示还示成熟,反之,即可食用。
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