如何做干炒虾呢
1、虾洗净,放篮子,晾干水分。
2、然后放盘里,放一点盐、酒料,搅拌腌制一会。
3、锅洗净,放底油,油热了,放下虾,慢火慢慢煎。
4、虾煎黄了,发出香味了,放下葱白,继续翻炒。
5、等葱白也熟了,洒一点五香粉,就可以出锅了。
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