炸小肉丸的做法
1、首先马蹄去皮切碎。
2、肉馅里打入鸡蛋，放盐和料酒。
3、沿一个方向搅拌上劲。
4、放入马蹄搅拌均匀。
5、锅内倒入适量油，油热后放入丸子。
6、小火慢炸，炸至两面金黄捞出。
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1、首先马蹄去皮切碎。
2、肉馅里打入鸡蛋，放盐和料酒。
3、沿一个方向搅拌上劲。
4、放入马蹄搅拌均匀。
5、锅内倒入适量油，油热后放入丸子。
6、小火慢炸，炸至两面金黄捞出。