可以做肉夹馍（白吉馍）的发面饼的做法，快收快收！

1、��酵母加温凉水活开，加入面粉，揉成稍软的面团，盖上保鲜膜，进行发酵。

2、��发酵至两倍大，手指沾面粉按洞不会弹。

3、��分成三分。

4、��取一份擀开，抹上油，撒一丢丢盐。

5、��从一头开始卷起。

6、��立起来，按扁。

7、��就是这样。

8、��每一个都把它擀薄（不要太薄）。

9、��放入电饼铛，预热，抹油，放饼，稍硬，翻面，盖上盖子。

10、��变色，翻面（全程翻三到四次面），鼓起来，就熟了。