美味甜点酥皮香蕉派的做法

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16389投票 已投票 435收藏+1 已收藏 香蕉派怎么做---美味甜点酥皮香蕉派的做法

百度经验

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叶子3211123

        适逢周六，又一个重度污染天，和宝宝只好宅在家了，周六本是我们徒步的日子，连续的雾霾天已经然我们躲在家里好几个星期了，在家就想着做吃的，哎，长胖的节奏呀......

       灰蒙蒙的天，屋里暗得跟夜晚一样，开着灯光拍美食，怎么拍都好模糊，对不住了，亲们凑合着看哈。香蕉派是我一直都想着要做的点心，想想高热量就一拖再拖，今天为了打发这无聊的日子，就动手做一做吧，宝宝一听说要做香蕉派就兴奋得等不及了，做好的面皮没放到冰箱冷藏一会，擀面皮的时候黄油开始化了，不想洗硅胶垫，就用了保鲜膜，那加一个不好操作，随便就包上了，宣告为失败品，好在烤好后味道还行，也算很欣慰。不想那么高热量，黄油的用量也减了，酥皮变成有点脆皮了，略显有点发干，怕热量就只好在口感上差一点了，不过还行，也算很不错的甜点，慢慢品着，给雾霾的天气里一个好心情......

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准备好原材料

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香蕉切成小块

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低筋面粉里加入糖粉、全蛋液、牛奶，揉成面团

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黄油切一片下来，50克重量左右，用保鲜膜包上擀成片

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面团擀成薄片

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将黄油片铺在上面

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像叠被子的方式一样，两边往中间折再对折

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擀开再重复上一步的对折，再擀开再对折，一共折三次

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香蕉里加入芝士片，放入微波炉高火一分钟，做成香蕉馅

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做好的酥皮面片切成三份，擀成薄片，放入馅料

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包好后，放在铺了油纸的烤盘上，在表面用刀划开几条口

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放入预热的烤箱中层，上下火，200度，烤20分钟左右

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出炉了

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