广式瘦肉汤水的做法
1、准备一块瘦肉
2、敲碎，没有锤子可以用刀背敲。(也可以剁成肉糜)
3、平均分三份。
4、加入姜片，枸杞，桂圆干，放入纯净水，浸泡45分钟。
5、我用的蒸箱，也可以用锅，隔水蒸一个半小时。
6、出锅，加点盐就可以了
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1、准备一块瘦肉
2、敲碎，没有锤子可以用刀背敲。(也可以剁成肉糜)
3、平均分三份。
4、加入姜片，枸杞，桂圆干，放入纯净水，浸泡45分钟。
5、我用的蒸箱，也可以用锅，隔水蒸一个半小时。
6、出锅，加点盐就可以了