炸虾脆：鲜香酥脆,好吃的停不了口
1、把活虾处理干净，然后用纸巾去除表面的水分。
2、在虾仁中加入盐、胡椒粉、蛋黄和米酒腌制。
3、然后在粘上一层地瓜粉，静置2分钟。
4、热锅烧油，中火炸至表面变红捞起来。
5、待油温升高后在炸30秒后出锅就可以了。
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1、把活虾处理干净，然后用纸巾去除表面的水分。
2、在虾仁中加入盐、胡椒粉、蛋黄和米酒腌制。
3、然后在粘上一层地瓜粉，静置2分钟。
4、热锅烧油，中火炸至表面变红捞起来。
5、待油温升高后在炸30秒后出锅就可以了。