炖鲢鱼的家常做法

2025-09-28 09:34:54

1、鲢鱼洗净去除内脏

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2、西红柿洗净切块

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3、鱼身开花刀抹上少许的盐和面粉

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4、起锅热油，放入鲢鱼煎至两面焦黄

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5、葱、姜、蒜、白酒、酱油、盐、白糖放入碗里搅拌调匀与西红柿一起加入锅中

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6、锅中加入适量的水煮开，大火收汁

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7、出锅装盘

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