碎肉炒芥菜---养生菜系列
1、炒锅烧热，放入菜籽油，油温起来后，再放入少许的盐。
2、先放入姜片爆香后，再放入猪五花肉剁成的肉沫。
3、将肉沫炒散。
4、先放入切碎的芥菜杆。
5、大火翻炒，芥菜杆炒断生。
6、再放入切碎的芥菜叶。
7、翻炒熟透后起锅盛盘，好吃美味适合养生的菜式碎肉炒芥菜就做好了。
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