怎样做五花肉炒口蘑
1、将红椒、口蘑、五花肉切片；
2、 锅中加清水烧开，加盐、油， 倒入口蘑拌匀；
3、煮沸后捞出，热锅注油，倒入五花肉，炒1分钟至出油；
4、然后加老抽上色，倒入辣椒面、姜片、葱白、蒜米炒香；
5、放入红椒片，加料酒炒匀，倒入口蘑，加盐、味精、蚝油调味；
6、淋入熟油拌匀，盛出装盘即可；
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1、将红椒、口蘑、五花肉切片；
2、 锅中加清水烧开，加盐、油， 倒入口蘑拌匀；
3、煮沸后捞出，热锅注油，倒入五花肉，炒1分钟至出油；
4、然后加老抽上色，倒入辣椒面、姜片、葱白、蒜米炒香；
5、放入红椒片，加料酒炒匀，倒入口蘑，加盐、味精、蚝油调味；
6、淋入熟油拌匀，盛出装盘即可；