土豆怎么做好吃

1、和中养胃

2、宽肠通便

3、降糖降脂 美容养颜

4、解毒消肿

1、土豆片炒鸡

鸡腿冼净切块，加料酒腌制备用，土豆片去皮切片，洗去淀粉，葱切段、姜切片、蒜拍扁，青辣椒和红辣椒切斜段后备用，木耳用水泡发后洗干净，锅中放油，倒入腌好的鸡块，加八角，花椒，桂皮炒至鸡肉变色后，有香味出来时，加酱油调色，盛出备用，锅中留油，放葱、姜、红辣椒爆香，再放入土豆片翻炒片刻，倒入炒好的鸡块，再加入盐。

2、洋葱土豆蛋饼

准备好洋葱、鸡蛋、土豆。土豆去皮切丝；洋葱切丝备用。洋葱、土豆丝放入碗中。

鸡蛋磕破于碗中，打散。蛋液倒入土豆丝中。加入盐，拌匀。加入黑胡椒粉。充分搅拌均匀。锅烧热，倒入适量食油。小火煎至两面微黄，熟透。