超简单的马拉盏(无需打发,蛋糕般的绵软细腻)
1、先把鸡蛋,奶粉,吉士粉,糖一起搅拌

2、吉士粉比较难融化,耍帽眠没关系,最后可以过筛的

3、加入玉米油和牛奶,先加40毫升牛奶

4、加入低筋面粉和泡打粉,粉浆太浓稠的话,可再加10-20毫升的牛奶

5、搅昆亲拌好的粉浆,过筛(这个步骤不能省),然后静置十分钟。


6、用玉米油泡一下锡纸盏,可以整个放进玉米油里面泡一下拿出来,也可以用刷子抹,我喜欢用这种倾斜的方法上油。

7、把静置的粉浆搅拌一下再放进模具,倒十分满,有泡泡可以用牙签戳一下,然后放一颗枸杞装饰

8、上锅大火蒸十分钟,中途不可以掀盖,蒸好就可以吃了,不需要焖几分钟的,不会回缩

9、完成菊睡了

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