焦糖水果的做法

1、我们先来准备好圣女果和橘子、白糖。

2、桔子剥皮，圣女果清洗干净，喜欢其他水果也可以备上一些。

3、将水果上的水珠擦去或控干。

4、炒锅备好，倒入油2勺和半碗白糖，开小火用锅铲不断地翻炒，白糖渐渐开始冒许多泡泡。

5、继续小火熬，熬至淡淡的焦糖色就可以关火了，不用继续再熬，再熬的话会发苦的。然后将焦糖浇在桔子、圣女果上 。