入坑烘焙这些东西绝对不要买！

1、我相信，每个甜点师都曾经拥有过它，然后又抛弃了它。。。

为啥呢？因为它真的太鸡肋了！

现在想起自己当年用分蛋器的样子真的超级傻，就是将一件简单的事情做复杂。

手动分蛋是每一个烘焙爱好者都会的技能，非常的简单、方便、快捷，为啥要用分蛋器呢？

而且最重要的是，分蛋器常常无法成功啊，只要蛋黄不是很坚固的完整，分蛋器就完全无法搞定。

有些宝宝说，那我徒手分蛋有时候不成功啊，相信我，徒手分不成功的，你用分蛋器更白搭。好好练徒手吧，真的不难❤

ps.要说一句哈，以上是建立在家庭烘焙的基础上，如果是商业用途，每天要分20+个蛋的，还是有专业的商用分蛋器可以选择。

1、不知道用来干嘛，烤披萨用不上，之前用来烤派，发现远不如专门的派盘好用，Why？为什么要买？送我都嫌占地方~

1、我不知道塑料裱花台为什么还会存在，而且有的卖的还不便宜......

在我刚刚接触烘焙的时候买过一个还挺贵的塑料转台，自学蛋糕抹面，然后我就崩溃了。。。

看了无数视频、教程，自觉没有什么疏漏，为什么奶油蛋糕依旧无法直视呢？

后来我才发现，是裱花台的原因。因为塑料裱花台无法顺畅、持续旋转！

如果你是家里面偶尔做一次蛋糕，我觉得可以完全不买裱花转台；如果你是新手准备入行烘焙，或者想经常做奶油蛋糕，更不能买塑料转台了，因为用塑料转台你压根就没办法学会奶油抹面。。。

所以，一定要买自重比较重的，不锈钢或玻璃面的裱花台