香蕉怎么炸好吃

1、首先把鸡蛋打开，只要蛋黄部分。蛋清留下来可以做汤或腌制肉类用别浪费了。

2、把香蕉去皮后，切成小段备用。

3、先将蛋黄打散，然后再放入香蕉段，让它裹上一层蛋液。

4、香蕉裹上蛋黄之后，把它放入面包糠滚几下。

5、油烧热后，放入香蕉，用中火炸至金黄即可。

6、炸好之后，捞出放入少许白糖就可以吃了。