吃完每天充满活力的#活力蒸鳕鱼#

1、用胡椒粉、盐、料酒腌制鳕鱼，给鳕鱼做一个马杀鸡，轻拍鳕鱼，使其快速入味，两面都要马杀鸡哦~

2、烧一锅水，水开后家一丢丢盐和油，然后放入菜心和香菇，焯水，加油是为了让菜心和香菇的颜色更亮。

3、将葱切成丝，均匀铺在盘子上，做一个打底，讲究颜色搭配的话，可以只用葱白。

4、把鳕鱼放在葱丝上面，在切点姜片放在鳕鱼上面，这样是为了去腥，然后上锅蒸6分钟。

5、调一个酱汁：蒸鱼豆豉油、胡椒粉、香油、一点儿开水

6、鳕鱼出锅后，沥干水分，拿掉姜片，让一点姜丝和葱花，摆上菜心和香菇，淋上酱汁，撒点芝麻。