杠杠好吃的东北韭菜盒子

1、1. 准备好一斤韭菜

2、2. 鸡蛋备好

3、3. 将鸡蛋打散，热锅放适量油把鸡蛋炒熟备用

4、4.韭菜切末

5、5. 木耳是提前发好的，将木耳切丁

6、6.将切好的材料放在一起！

7、7.韭菜馅不需要复杂，加适量盐、味精、食用油、香油、五香粉就可以了，搅拌均匀备用。

8、8.醒好的面团

9、9.擀面皮

10、10.包韭菜盒子，就是这样一个压着一个一直捏

11、11.捏上花边的目的不只是为了好看，还能保证煎熟的边不会绽开和不硬。

12、12.平底锅放少量油，开始烙制，烙的时候需盖上锅盖。

13、13.煎至金黄色翻面面继续，注意火不要太大，中小火就可以了

14、14.香喷喷的韭菜盒子就出锅了，赶紧造吧，老香了！