麻辣味小米锅巴的做法
1、准备小米，提前泡一个晚上。
2、上锅蒸熟，压碎，放上一个鸡蛋。
3、放入适量的淀粉，再加入适量盐，鸡精。
4、撒点麻辣鲜，揉成面团。
5、擀成薄饼，切块。
6、油温五成热，放入锅中，小火慢炸，炸至金黄捞出即可。
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