家常菜土豆炖五花肉

1、准备食材，五花肉，切好备用；

2、准备食材，葱，切葱花；

3、准备食材，蒜，拍一下备用；

4、准备食材，胡萝卜，洗净切块；

5、准备食材，土豆，去皮洗净，切块备用；

6、准备食材吗，冰糖，姜洗净，切丝；

7、准备食材，地瓜，洗净，切块；

8、热锅凉油，放入葱姜爆锅；

9、放五花肉翻炒；

10、放十三香；

11、放入土豆、地瓜、胡萝卜翻炒；

12、放入蒜、适量的水；

13、放入葱段，酱油；

14、放入老抽调色，开始煮炖；

15、看看快好了，放入适量的盐；

16、因为爱吃辣的，这里我放了一点辣椒油，；

17、炖好出锅，尝尝，还不错。