潮州各式砂锅粥

1、鲜虾粥

鲜虾粥当属潮州砂锅粥中最受欢迎的粥品之一，临海的地区，海鲜是最鲜美的食物之一，鲜虾更是其中一大美味，用鲜虾加以砂锅熬炖，很轻易就能够将鲜虾的甜美发挥得淋漓尽致，鲜美一百分！

2、咸骨粥

咸骨粥，传统的粥品店，会自己腌制猪骨，并且用这样腌制之后的咸猪骨来炖粥，不但减少了猪肉的油腻味，更增添了一股猪骨的咸香，好吃的说！！！

3、鱼肉粥

鱼肉的鲜美，大家当然知道，但是用鱼肉熬煮砂锅粥，更需要技术，更需要厨师掌握火候，这样出来的鱼片不仅嫩滑，汤粥更为清甜，你会爱上TA的，重点是，一遍的店主在选择鱼肉的时候，都选择鱼刺少的鱼类，为此小朋友吃也不怕的啦！

4、家鸡粥

家鸡粥，选择嫩滑的鸡肉，加以高汤炖煮，同样是一道美味，熬煮之后的鸡肉与高汤，完美融为一体，让人爱不释口了···

5、田鸡粥

田鸡细致嫩滑的肉感是很多朋友青睐的，用田鸡肉加以高汤，砂锅熬炖，再加以独特配料的配方，和师父的传统手艺，不称赞都不行，这一道同样是潮州粥品中最受亲睐的一道美味粥品！

6、肉蟹粥

靠海吃海货，虾和蟹都可谓是海鲜的主打，肉蟹粥的美味，同样是不可抵挡，甜美的汤汁，细嫩的肉蟹，让你的味蕾再一次得到满足，你还在犹豫什么？