芹菜炒鱿鱼圈
1、芹菜摘去叶子，洗净，切成段备用。
2、鱿鱼处理好，洗干净，切成圈备用。
3、锅内放少许油，放葱花姜末炒香，放入芹菜炒2分钟，倒入鱿鱼圈、料酒翻炒至鱿鱼圈变色。
4、放入生抽、味精调味即可出锅。
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