老面南瓜面包

1、准备酵头，将a料混合揉成团。

2、盖上发酵至3-4倍大。

3、面包机放入b料，放入撕成小块的a料。启动生面团模式。

4、加入黄油揉至出膜。

5、发酵至两倍大。

6、面团分割六小份，盖上松弛15分钟。

7、面团擀干，侧面卷起呈长条形。

8、搓成长条。

9、长条两端对折，拧起往一个方向绕起来。

10、卷起来呈8字。

11、接口部分塞到圆孔里。

12、面团发酵至两倍大，放入烤箱170度烘烤30分钟。

13、出炉后刷上一层黄油。