如何烙韭菜盒子
1、买优质韭菜、洗净、晾干水分
2、温水和面、软硬适中
3、韭菜切碎
4、鸡蛋煎熟、炒碎
5、将韭菜和鸡蛋放入盆中,加入调料拌匀
6、下剂子,包好备用
7、盒子放入锅中,先不放油烙,再刷油煎至金黄,出锅。
1、馅不能包的太满,面皮边不能沾油,避免开口。烙的时候要注意火候
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1、买优质韭菜、洗净、晾干水分
2、温水和面、软硬适中
3、韭菜切碎
4、鸡蛋煎熟、炒碎
5、将韭菜和鸡蛋放入盆中,加入调料拌匀
6、下剂子,包好备用
7、盒子放入锅中,先不放油烙,再刷油煎至金黄,出锅。
1、馅不能包的太满,面皮边不能沾油,避免开口。烙的时候要注意火候