冬季食鲫鱼正当时令----如何做出最鲜美的鲫鱼汤
Vincent近来变化越来越大,一来吧问出的问题好像是越来越有“水平”了,连我也有点招架不住,二来吧讲话也“厉害”起来,他有时会觉得你讲的不对,提出自己的看法。呵呵,我倒觉得这是好事,爸爸妈妈也不一定讲的都对啊,孩子提出质疑反而是大家有了一个可以共同探讨的话题,只要是讲道理的,谁对就听谁的啊。如果为了所谓做父母的尊严总是对孩子发号施令肯定是不对的。大人错了的话,还是要勇于想孩子道歉的。我已经很多次向好男儿道歉了啊,哈哈!其实吧,我觉得对孩子是要宽容一点,我们在生活中不断的犯错,可是对小孩子是那么苛刻,他们犯了点小错误就要训话也太过分了,什么你怎么这样不小心,你要怎么怎么样!呵呵,我们自己又何尝好好去反思自己在生活中犯的错误呢!
今天幼儿园回来Vincent跟我讲他们班里的一个小朋友撒谎了。我说,有这回事啊?说来听听啊!他说,他们班里一个小朋友说今天晚上要下雪。哈哈,是开玩笑啊!也不能说是撒谎!冬天还没到自然不可能下雪的啊!这个小男孩我看蛮幽默的啊哈哈!
今天好男儿的问题还真不那么好回答,一个是笔为什么能写出字来:那是因为笔里面有个管子里面装了带有颜色的液体,所以可以写出来了。猫的胡须是用来干什么的?这个?怎么那么突兀的问题,从笔跳到猫了啊!那是因为猫可以用胡须来感觉周围事物,可以通过它来接收老鼠发出的信号!哈哈!下次你可以在百科全书上再找找。现在你知道人为什么要好好学习了吧,这样才会变得更加聪明,更加厉害对吧。他点了点头。哈哈,教育成功!
好男儿很喜欢吃鱼,带鱼啊,鳕鱼啊,包头鱼啊,鲢鱼,好像都喜欢,他就是不怎么喜欢吃肉,精肉肥肉都不喜欢。吃鱼自己会挑鱼刺,我看是他天生的能力。一周岁第一次给他吃鱼,以为把鱼刺都挑出了,后来他居然自己吃的时候从嘴巴里吐出两个小的鱼刺!太厉害了。很多大人都不会吃鱼,他,神了啊,哈哈!他自己吃鱼我们都不担心,自己很会挑鱼刺,没有失手过,应该说没有失嘴过啊哈哈!
开始学习英语哈 :
1. You have a way withpeople.
way是指「手段、方法」,have a waywith可以用在人与人的关系上,意指某人「很有交际手腕,对人际关系很有一套」;have a waywith也可以用在事物上,意指「对于某方面的造诣很高」,好比有人对于文字语言的运用很娴熟,就可以说成He has a way withwords。
2. What do you want fromme?
What do you want fromme?这句话的使用时机,通常有两个,一个是当对方需索无度,让人招架不住之时,你就可以对他说What do you want fromme?「你到底要我怎样?」来表达自己洗小的抱怨;另一个情况是对方的要求太高,太难取悦,不论你怎么做,他就是不满意,这时你也可以用Whatdo you want from me?来表达自己的无奈。
3. You’re not cut out tobe
be cut out tobe字面上的意思是「被切割成……的形状」,引申用作成为……的典型,也就是「当……的料」。有些人一看就知道是天生吃某行饭的料,有些人怎么看就是注定不适合某个工作的人,此时你就可以活用这个表达法,来形容那个人是不是那块料。
4. You have oneshot.
就像参加挑战者节目,奖金虽高,但挑战的机会只有一个,这时候主持人就可以对参赛者说You haveone shot.,表示对方只有一个机会。这里的shot指得就是玩像篮球这样必需投射得分的运动时,只有一球可投的意思,所以Youhave oneshot.就引申为「你只有一个机会」的意思。下次有那种孤注一掷的时刻,这句话就可以派上用场了。
================================================================================================== 鱼肉结合才构成一个鲜字-----鱼肉也可以做的很清淡
原料: 鲫鱼 肉馅
调料: 生姜 葱 料酒 盐 鸡精
做法:1.鲫鱼清洗干净;肉剁成馅后加入料酒盐和鸡精搅拌。葱姜切好备用。
2.把肉馅塞到鱼肚里面。
3.热锅后加入橄榄油。放入姜片,煸炒出香味。
4. 放入鲫鱼煎一下,看一下煎鱼不粘锅的秘诀。
5.放入料酒。
6.加水,放盐。
7.把多余的肉馅也放进去,煮开后烧3分钟左右。
8.撒入葱加点鸡精就可以出锅了。
上次做奶白色的鱼头汤,但是清淡的汤口味也是蛮好的,因为加了肉馅味道更好了,其实还可以在肉馅里放香菇,今天忘了,喜欢香菇的人肯定觉得非常好吃啊。
冬季食鲫鱼正当时令,民间素有"秋鲤冬鲫"之说,意思是指冬季品尝鲫鱼最适宜。因为在冬令时节,河流、溪渠、湖泊、池塘水质清洌纯净,其他鱼类一般不太活动。而生性活泼的鲫鱼却仍在清甜的水域中争食鱼饵,将自己养得丰腴肥厚。这时的鲫鱼不仅肉质细嫩,味道鲜美,且具较高营养价值。