天使白面包的做法

1、准备好所需材料

2、材料中除黄油外，放出厨师机桶，开启低挡位搅拌成团，开启中高档位把面包搅拌到扩展阶段，加入黄油，开启低档位，让黄油完全融入面团里，开启高档位，把面团搅打出薄薄的膜，取出面团，盖上保鲜袋，室温发酵1小时左右

3、把发酵好的面团取出，轻轻拍打，排气，分成6等份

4、盖上保鲜袋，松弛15分钟，用擀面棍压成长舌状

5、卷起

6、放进模具里

7、放入温度33度，湿度75%的发酵箱里发酵40分钟左右，快发酵完毕时，预热烤箱，145度，放入烤箱，145度，20分钟，面包在烤箱中，在15分钟左右，发现快上色的样子，及时盖锡纸

8、完成