营养好吃的耗油杏鲍菇丝

蚝油杏鲍菇丝

材料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、花生油、盐、糖、大蒜、蚝油、香油

蚝油杏鲍菇丝的做法

1、杏鲍菇切丝或者杏鲍菇撕成丝

2、胡萝卜和青椒、大蒜、姜切丝

3、炒锅烧热，放底油，放入大蒜、姜丝爆香。

4、放入胡萝卜丝煸软。

5、放入杏鲍菇煸炒，可适量加入少许清水

8、煸炒至杏鲍菇变软，加入一大勺蚝油，加入糖提鲜，加盐调味，翻炒均匀。

7、放入青椒稍稍煸炒断生。加入香油即可

8、炒好的杏鲍菇的很清香