家常菜-橙子皮炒肉丝
1、橙子剥去外皮，将橙皮用盐水泡泡洗净。
2、用刀剥去里面的白膜。将橙皮切成细丝。杭椒洗净切斜段，姜切丝。
3、里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会。热锅凉油把肉丝炒变色出锅。
4、留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味。
5、加橙子丝，盐翻炒出香味。
6、加肉丝翻炒出锅。
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