健康养生佳品香煎茄子片的做法
1、材料备好。
2、茄子去皮切片。
3、裹一层干面粉，便于下一步裹面糊。
4、面粉葱花鸡蛋少许盐，加水搅拌均匀成面糊。
5、加入茄子裹满面糊。
6、锅放油加入茄片。
7、多翻几次直至茄片变软。
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1、材料备好。
2、茄子去皮切片。
3、裹一层干面粉，便于下一步裹面糊。
4、面粉葱花鸡蛋少许盐，加水搅拌均匀成面糊。
5、加入茄子裹满面糊。
6、锅放油加入茄片。
7、多翻几次直至茄片变软。